Batido de longan

Es un fruto con la cáscara dura y la pulpa dulce, tiene aspecto de un ojo por eso se le denomina “ojo de dragón”. Es un batido que lleva únicamente fruta de dragón, leche de coco y plátano. Una delicia y es ideal para esos días calurosos al ofrecerlo después de refrigerarlo

Bebidas
15 minutos
2 Porciones

Ingredientes

5 Longans

1 taza de Leche de coco

1 Plátano

Preparación

Paso 1 : La primera fase de preparación de la receta consiste en retirar la capa exterior dura del longan y desecho.

Paso 2 : Luego, se procede a realizar un puré suave de los longans en una licuadora.

Paso 3 : Posteriormente, se corta el plátano en trozos pequeños y se añade a la licuadora junto con la leche de coco.

Paso 4 : Se mezcla todo hasta obtener una textura suave y homogénea.

Paso 5 : Por último, se recomienda refrigerar la mezcla antes de servir.

Paso 6 : ¡Listo para disfrutar!