Recetas de deliciosas entradas chinas

Desde los clásicos rollitos primavera y las empanadillas jiaozi, hasta las sofisticadas brochetas satay y las crujientes gyozas, estas entradas capturan la diversidad y la riqueza de la gastronomía china.

No solo son recetas fáciles de seguir, sino también increíblemente divertidas y entretenidas de preparar, permitiéndote experimentar con sabores exóticos y técnicas culinarias tradicionales.

Las mejores entradas

Ancas de rana

Ancas de rana

Es un platillo delicioso, que se ha popularizado un poco también en occidente. Su carne podemos decir que se asemeja a la del conejo, con el inconveniente de los huesitos. Las ancas son la parte más sabrosa. Te aseguro que tus invitados se sorprenderán frente a este exquisito platillo

Entradas
30 minutos
6 Porciones
Baozi

Baozi

Son unos ricos aperitivos típicos chinos, que se rellenan con una mezcla de carne de res y cochino, condimentados con ajo, jengibre y aceite de ajonjolí que le un sabor especial

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2 horas
6 Porciones
Dim sum de langostino

Dim sum de langostino

Existe una gran variedad de Dim sum, la diferencia es el relleno. Aquí te presentamos la receta de estas deliciosas dim sum rellenas con langostino envueltas en la misma masa de wonton. Escoges un dip de tu preferencia para acompañar a este rico platillo

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1 hora
4 Porciones
Dim sum siao mai

Dim sum siao mai

Son unos deliciosos saquitos con un exquisito relleno de tierra y de mar, los calamares se mezclan con la carne de res y de cerdo adobada con la rica salsa de ostras y de soja. Son cocidos al vapor y acompañados de un dip de tu preferencia.

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2 horas
30 Porciones
Ensalada agridulce con atún

Ensalada agridulce con atún

Es una deliciosa ensalada donde el atún seco se combina con el jamón cocido dulce, los brotes de soja, el maíz dulce y las algas agar-agar. No puedes dejar de preparar esta receta, es muy fácil y no requiere mucho de tu tiempo. Culmina esta receta cubriendo la ensalada con la salsa blanca agridulce

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1 hora
2 Porciones
Ensalada china crujiente

Ensalada china crujiente

Es una entrada muy fácil de preparar. Lo único que necesitas es un bol donde mezclas todos los ingredientes, el arroz cocido, la zanahoria rallada, la cebolla cortada en cuartos y las lentejas cocidas. Añades el aderezo y disfrutas de una refrescante entrada que abrirá el apetito de tus convidados

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30 minutos
3 Porciones
Ensalada china de pollo

Ensalada china de pollo

La ensalada china de pollo es un plato de la gastronomía oriental, deliciosa y con irresistibles texturas crujientes. Algunos de los ingredientes más resaltantes de esta ensalada son la col, los brotes de soja y el rábano. Es ideal como entrada, fresca y sabrosa

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2 horas
4 Porciones
Rollitos chinos jiaozi, con relleno de carne agridulce

Rollitos chinos jiaozi, con relleno de carne agridulce

Son unas tradicionales empanaditas rellenas con carne de cerdo y ternera. Nunca faltan en la celebración de Año Nuevo, porque según la tradición son portadoras de buena suerte. Son deliciosas acompañadas con un dip de tu preferencia

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2 horas
6 Porciones
Verduras salteadas al estilo chino

Verduras salteadas al estilo chino

Son unos ricos vegetales salteados en el wok y condimentados con jengibre y ajo. Su sabor es resaltado por la salsa de ostras que le da un toque exótico. Tus comensales serán sorprendidos por la mezcla de exquisitos sabores

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30 minutos
2 Porciones
Wantun frito

Wantun frito

Es un platillo muy popular en toda China, pero también en Occidente. Son fáciles de preparar y muy sabrosos, basta acompañarlos con un rico dip de tu preferencia antes de una sustanciosa comida

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30 minutos
5 Porciones

Otras delicias chinas