Alitas de pollo estilo chino

Ricas alitas condimentadas con jengibre, chile, zumo de limón y azúcar, se hornean y el resultado es un plato de alitas agridulces con un toque de picante y el punto especial de semillas de sésamo. Un plato exquisito para acompañar con arroz blanco

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tallarines rojos de un sitio amigo.

Ingredientes

2 kilogramos de Alitas de pollo y muslitos

150 mililitros de Salsa de soja ligera

1 Dedo de jengibre

1 Zumo de un limón

2 Dientes de ajo

1 Chile picante fresco

3 cucharillas de Azúcar

Semillas de sésamo

Preparación

Paso 1 : Limpias las alitas y muslitos de pollo, retiras las plumas y el exceso de grasa

Paso 2 : En un bol pones las alitas y los muslitos con la salsa de soja

Paso 3 : Machacas el ajo, el jengibre, el chile y un poco de semillas de sésamo. Lo añades al bol con las alitas junto con el zumo de limón y el azúcar. Mezclas, tapas  y refrigeras  por 1 hora

Paso 4 : Precalienta el horno a 200°C y  horneas las alitas y los muslitos hasta que se doren, esparces semillas de sésamo y sirve con un rico arroz blanco

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