El pollo aterciopelado con hongos es un plato exquisito que combina la suavidad del pollo con la cremosidad de los hongos en una deliciosa mezcla de sabores. Ideal para disfrutar en familia y sorprender con su exquisita textura aterciopelada. Una verdadera delicia para el paladar.
El Pollo aterciopelado con hongos resulta en una mezcla de sabores suaves y reconfortantes.
La combinación de ingredientes crea una textura delicada y deliciosa.
Es una receta perfecta para disfrutar en familia o con amigos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Espagueti con crema de un sitio amigo.
Pollo aterciopelado con hongos
Ingredientes
1 lata de Hongos blancos
3 Pechugas de pollo
1 Rebanada de jengibre
2 cucharas de Aceite
¼ cucharilla de Pimienta blanca
1 cucharilla de Sal
1 Diente de ajo
1 cuchara de Soja
1 cucharilla de Maicena
Preparación
Paso 1 : Las pechugas de pollo se pican en tiras y se mezclan con 2 cucharadas de maicena, salsa de soja y 1 cucharada de aceite.
Paso 2 : Se deja reposar la mezcla durante 10 minutos.
Paso 3 : En otro recipiente, se mezcla el resto de la maicena con el líquido de los hongos.
Paso 4 : Luego se añade el resto del aceite y se calienta la mezcla.
Paso 5 : Se incorpora el pollo, el ajo y el jengibre a la sartén.
Paso 6 : Se deja cocinar durante 1 minuto, mezclando constantemente para evitar que el pollo se dore.
Paso 7 : Se añaden los hongos y su líquido a la preparación.
Paso 8 : Se deja cocinar durante 5 minutos, hasta lograr la consistencia deseada sin pasarse de cocción.
Paso 9 : El platillo está listo para ser servido.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Arroz con guandú al panameño o de Pizza calabresa de nuestros recetarios.
