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Postre de almendra flotante

Un postre tradicional dentro de la gastronomía China. Es especial para las personas que desean preparar un postre chino con poca elaboración, es refrescante y lo puedes acompañar con una ensalada de fruta
Repostería
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Gallina rellena nicaragüense de un sitio amigo.

Ingredientes

1 Sobre de gelatina sin sabor

4 cucharas de Azúcar granulada

1 taza de Agua hirviendo

2 cucharillas de Extracto de almendras

1 taza de Leche evaporada

1 taza de Agua fría

1 lata de Cóctel de frutas con jarabe

Preparación

Paso 1 : En un bol mezclas la gelatina y el azúcar, le viertes agua hirviendo. Revuelves

Paso 2 : Añades el extracto de almendras, la leche evaporada y el agua fría, mezclas

Paso 3 : Viertes la gelatina en un molde  y refrigeras

Paso 4 : Cuando esté firme, cortas la gelatina en cuadrados de aproximadamente 1 pulgada y sirves acompañada con frutas de lata y su almíbar

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Plato paceño tradicional o de Huesos de marrano de nuestros recetarios.
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