Postre de almendra flotante

Un postre tradicional dentro de la gastronomía China. Es especial para las personas que desean preparar un postre chino con poca elaboración, es refrescante y lo puedes acompañar con una ensalada de fruta

Repostería
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

1 Sobre de gelatina sin sabor

4 cucharas de Azúcar granulada

1 taza de Agua hirviendo

2 cucharillas de Extracto de almendras

1 taza de Leche evaporada

1 taza de Agua fría

1 lata de Cóctel de frutas con jarabe

Preparación

Paso 1 : En un bol mezclas la gelatina y el azúcar, le viertes agua hirviendo. Revuelves

Paso 2 : Añades el extracto de almendras, la leche evaporada y el agua fría, mezclas

Paso 3 : Viertes la gelatina en un molde  y refrigeras

Paso 4 : Cuando esté firme, cortas la gelatina en cuadrados de aproximadamente 1 pulgada y sirves acompañada con frutas de lata y su almíbar