El Pudin de mango es un postre delicioso que combina la dulzura y frescura de esta fruta con la suavidad de la crema de leche. Una mezcla exquisita que se solidifica con gelatina para crear una textura única, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
El Pudin de mango es un postre refrescante y suave, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Su textura cremosa y sabor dulce hacen de esta receta una opción ideal para sorprender a sus seres queridos.
Con un toque de crema batida y cubitos de mango fresco, cada porción se convierte en un verdadero deleite para el paladar.
Una deliciosa propuesta para endulzar los momentos compartidos juntos. Anímenlos a probar este exquisito postre.
Ingredientes
200 gramos de Puré de mango
50 mililitros de Nata para montar
2 cucharillas de Jugo de limón
150 mililitros de Agua
30 gramos de Azúcar
4 gramos de Gelatina en polvo
Mango fresco
Crema batida
Hojas de menta
Preparación
Paso 1 : En una olla, se calienta el agua hasta que comience a hervir, luego se retira del fuego.
Paso 2 : Se añade la gelatina y se mezcla hasta que esté completamente diluida.
Paso 3 : Después, se incorpora la gelatina y la crema de leche al puré en un bol, mezclando bien.
Paso 4 : Se agrega el jugo de limón y se distribuye la preparación en 5 tazas para postre.
Paso 5 : Luego, se refrigera por 2 horas.
Paso 6 : Pasado este tiempo, se coloca una cucharada de crema batida en cada porción.
Paso 7 : Para decorar, se pica la pulpa del mango en cubitos y se añaden unos cubitos a cada porción, acompañados de hojas de menta.
