Inicio » Recetas » Sopas

Recetas de sopas chinas

Encuentra en esta sección recetas deliciosas de la cocina china. Son recetas muy sencillas y divertidas de preparar.

28 registros en total.

Sopa de repollo y carne de cerdo

Es una sopa deliciosa y rápida de preparar como la mayoría de las sopas chinas. Es una rica combinación de repollo chino con carne de cerdo macerada en un rico adobo de jengibre y salsa de soja. En esos días fríos es ideal servirla en unos boles individuales y espolvorearla con cebollín picado

Sopas

30 minutos

3 Porciones

Sopa de lechuga y pescado

Esta sopa te va a gustar si eres aficionado al pescado. Tiene un sabor especial que le da el jengibre, el polvo meijing y la salsa de soja. Gracias a la maicena es un poco espesa, la degustarás y no te desencantará

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa de hígado de pollo

Es una de las sopas más sencillas de preparar, las menudencias del pollo se cortan y se adoban con salsa de soja, maicena y aceite vegetal y dejas cocinar en agua incorporando las hojas de lechuga china o de espinaca cortadas. Es muy sabrosa la combinación de esta sopa con la lechuga china

Sopas

30 minutos

3 Porciones

Sopa de chalotas y maíz tierno

Es una rica sopa donde se mezcla el sabor y el aroma del maíz tierno con el sabor suave y algo dulce de la chalota, que también desprende un rico aroma. Esta sopa te sorprenderá cuando en una cucharada te encontrarás con una deliciosa carne de cerdo molida

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa de raíz de loto

Es una sopa ideal para esos días fríos, puedes servirla antes o después de una gran cena. Es muy fácil de preparar y no necesitas muchos ingredientes, solamente que toma un poco de tu tiempo. Pero el resultado es exquisito y tus comensales quedarán satisfechos

Sopas

+2 horas

4 Porciones

Sopa de manitas de cerdo con granos de soya

Es una rica sopa de paticas de cerdo, acompañadas de ostras secas e hidratadas junto con los ricos dátiles chinos y trozos de tofú. Esta combinación da como resultado una exquisita sopa

Sopas

+2 horas

4 Porciones

Sopa de pichones de paloma

Es un platillo muy sencillo de preparar y aporta muchas vitaminas, por eso lo recomiendan a personas que se encuentran débiles. A pesar de que a muchos les resulta desagradable, es un delicioso platillo donde se combinan los aromáticos hongos chinos, la salsa de soja y el vino

Sopas

2 horas

12 Porciones

Sopa de espárragos

Es una deliciosa sopa que requiere muy poco de tu tiempo. La combinación de los espárragos y la pulpa de pollo hacen de este platillo algo especial y sabroso que disfrutarás en esos días lluviosos con tus familiares

Sopas

30 minutos

10 Porciones

Sopa agripicante

Es un platillo que forma parte de la tradición culinaria china. Es un caldo espeso, sazonado con salsa de soja, vinagre de arroz, pimienta y jengibre; se le agregan trozos de hongos chinos, brotes de soja, brotes de bambú, tofú y pechuga de pollo. No dejes de saborear esta deliciosa sopa agripicante con tu familia.

Sopas

1 hora

4 Porciones

Sopa de albóndigas de carne de cerdo y fideos chinos de arroz

Es una rica sopa que tiene como base el consomé de pollo al estilo chino, esto quiere decir que es preparado con carcasa de pollo, jengibre y un manojo de ajetes. Las albóndigas de cerdo son una exquisitez y para completar este manjar le agregas los ricos fideos chinos. Buen apetito

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa de fideos chinos, jamón y bambú

Es una rica sopa china de fideos, pero el secreto está en el caldo que tiene que ser sabroso y reconfortante. Además, el exquisito sabor se debe a la presencia delos hongos chinos, a los brotes de bambú y no olvidar el vino de arroz que se agrega

Sopas

1 hora

4 Porciones

Sopa con cerdo marinado y setas

La carne de cerdo siempre ha sido entre las carnes la preferida del pueblo chino. Esta sopa es exquisita, los sabores dulces de la carne de cerdo se mezcla con la salsa de soja y el caldo de pollo, sin olvidar el especial sabor y aroma de las setas chinas

Sopas

30 minutos

4 Porciones