Recetas de suculentas sopas chinas

Desde los populares rollitos primavera y el chow mein, hasta los sabrosos dumplings y el aromático arroz frito, aquí encontrarás una variedad de opciones que reflejan la rica tradición gastronómica china.

Estas recetas no solo son sencillas de seguir, sino también increíblemente divertidas de preparar, permitiéndote explorar y disfrutar de sabores exóticos y técnicas culinarias tradicionales.

Prepárate para sumergirte en un viaje culinario que te llevará a los vibrantes mercados y restaurantes de China, creando momentos memorables y platos deliciosos para compartir con tus seres queridos.

Las mejores sopas

Sopa agripicante

Sopa agripicante

La sopa agripicante es un plato chino tradicional con un caldo espeso sazonado con salsa de soja, vinagre de arroz, pimienta y jengibre. Lleva hongos chinos, brotes de soja, bambú, tofu y pechuga de pollo. Ideal para disfrutar en familia. A disfrutar.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Sopa cantonesa

Sopa cantonesa

La Sopa cantonesa es un platillo lleno de sabores marinos y vegetales. Los langostinos, almejas, mejillones y hongos negros se mezclan en un caldo fragante junto a brócoli, arvejas y fideos chinos. Una combinación exquisita que hará las delicias de cualquier paladar.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Sopa cantonesa de pescado o camarón

Sopa cantonesa de pescado o camarón

La Sopa Cantonesa de Pescado o Camarón es un plato tradicional de Hong Kong que conquista con su mezcla de sabores. Los camarones, hongos, espinacas y fideos se unen en un caldo reconfortante y lleno de aroma, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial. Una delicia para el paladar.

Sopas
30 minutos
6 Porciones

Sopa china de cangrejo y maíz tierno

Sopa china de cangrejo y maíz tierno

La Sopa China de Cangrejo y Maíz Tierno es una delicia reconfortante. La combinación de la centolla con el maíz en un consomé sazonado con jengibre y un toque de sherry crea una explosión de sabores únicos en cada cucharada. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Sopa de aleta de tiburón

Sopa de aleta de tiburón

La sopa de aleta de tiburón es una receta tradicional china asociada con la prosperidad. Prepararla involucra una cuidadosa técnica, desde el remojo de la aleta hasta la cocción lenta con ingredientes selectos y un toque de cilantro fresco al servir. Un plato lleno de significado y sabor.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Sopa de col china

Sopa de col china

La sopa de col china es un plato reconfortante y fácil de preparar. Con consomé de pollo y jengibre, se cocinan las verduras y el pollo para crear un caldo delicioso y nutritivo. Perfecto para disfrutar en un día frío o cuando buscas algo reconfortante. Una delicia casera.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Sopa de espárragos

Sopa  de espárragos

La sopa de espárragos es una delicia reconfortante que combina la suavidad de los espárragos con la riqueza de la pulpa de pollo. Es perfecta para esos días lluviosos en compañía de tus seres queridos. Su preparación, aunque requiere tiempo, es sencilla y vale la pena cada paso. Inclúyela en tu recetario para sorprender a tu familia.

Sopas
30 minutos
10 Porciones

Sopa de fideos chinos, jamón y bambú

Sopa de fideos chinos, jamón y bambú

La sopa de fideos chinos con jamón y bambú es un festín para los sentidos. El caldo sabroso y reconfortante, los hongos chinos, brotes de bambú y el toque del vino de arroz crean una exquisita combinación de sabores en cada cucharada. Un plato reconfortante y lleno de sabor.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Sopa de huevo

Sopa de huevo

La Sopa de Huevo es una receta sencilla pero deliciosa, conocida como la Sopa de los Dioses. Se prepara con un consomé de pollo bien sazonado, huevo batido y un toque de aceite de ajonjolí. Su aroma y sabor la hacen irresistible, un verdadero manjar reconfortante.

Sopas
15 minutos
6 Porciones

Sopa de raíz de loto

Sopa de raíz de loto

La Sopa de raíz de loto es reconfortante y nutritiva. Ideal para días fríos, su preparación sencilla requiere tiempo, pero el resultado es exquisito. Una combinación delicada de sabores que deleitará a tus comensales.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Otras deliciosas sopas de la China