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Lista de recetas

152 registros en total.

Sopa con cerdo marinado y setas

La carne de cerdo siempre ha sido entre las carnes la preferida del pueblo chino. Esta sopa es exquisita, los sabores dulces de la carne de cerdo se mezcla con la salsa de soja y el caldo de pollo, sin olvidar el especial sabor y aroma de las setas chinas

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa de wonton

Es una rica sopa tradicional de la cocina china que se ha popularizado también en el occidente. Es muy sencilla de preparar al tener reservado un rico consomé y las láminas de masa para preparar los wonton

Sopas

1 hora

4 Porciones

Sopa albóndigas de pescado

Es una rica sopa de albóndigas de pescado con carne de cerdo, fácil de preparar. Si tienes en el frigo consomé de pollo o pescado, que has guardado, la prepararás rápidamente, añadiendo al consomé unas rodajas de jengibre y cebollín picado

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa china de cangrejo y maíz tierno

Es un platillo muy sencillo de preparar, la combinación de la carne de cangrejo o centolla con el maíz tierno la hace algo muy especial y sobra decir exquisita. Lo que sí recomiendo es que prepares el consomé en casa al estilo chino, agregándole jengibre, unas cucharaditas de sherry o vino de arroz

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa vegetariana

Es una sopa muy popular en Pekín, fácil y rápida de hacer especialmente para esos días helados. Si eliminas la manteca de cerdo puedes convertir este platillo en una sopa vegetariana vegana. Es un platillo exquisito, gracias a los sabores de las setas chinas con los brotes de bambú y la presencia de los fideos

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa de carne y nabo

Es una sopa sencilla de preparar, la presencia del nabo hace que este platillo sea especial gracias al sabor delicioso de esta verdura. Puedes complementarlo si le agregas fideos de arroz y resultará una sopa sustanciosa

Sopas

2 horas

4 Porciones

Sopa de jamón y espinacas

Es una deliciosa sopa de espinacas que el jamón le da un aroma especial y hace que pueda convertirse en un plato principal, acompañado con unas buenas rebanadas de pan. Es un platillo vigorizante y será bienvenido por tus amigos y familiares en esos días fríos

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa de huevo

E s una de las sopas más sencillas de preparar, pero no deja de ser muy sabrosa, es conocida como la Sopa de los Dioses. Lo que necesitas es un buen y concentrado consomé de pollo condimentado con jengibre y sal. Es una sopa muy aromática y sabrosa a pesar de su sencillez

Sopas

15 minutos

6 Porciones

Sopa de nido de golondrina

Es una exótica sopa típica de China a base de consomé de jamón y pollo, con el toque gelatinoso especial que le da el nido de golondrina. Es considerada una de las sopas tradicional de China

Sopas

2 horas

4 Porciones

Sopa thai de curry rojo

Es una deliciosa sopa con un toque picante que le da el curry rojo. Cremosa gracias a la leche de coco que le da un sabor especial acompañado del sabor y el aroma de los hongos. Es un plato típico en las mesas chinas en esos días fríos de invierno

Sopas

30 minutos

3 Porciones

Sopa de aleta de tiburón

Es una sopa que forma parte de la tradición china y es muy importante en las celebraciones del año nuevo chino, porque existe la creencia que consumirla trae felicidad y prosperidad. Es una receta fácil de elaborar y muy sabrosa

Sopas

2 horas

4 Porciones

Sopa cantonesa de camarón

Es una rica sopa de camarones, enriquecida con verduras y con el sabor y aroma del orégano fresco. Es un platillo delicioso para compartir en nuestras mesas con familiares o bien con amigos antes de una opulenta comida

Sopas

2 horas

6 Porciones