Los 10 platos más emblemáticos de China

El Pato laqueado de Pekín es una deliciosa receta que requiere paciencia pero vale la pena. Desde la minuciosa limpieza hasta el colgado y cocinado, cada paso es crucial para lograr esa piel crujiente y dorada. Acompañado con crepes chinas, cebolleta, pepino y salsa hoisin, es una verdadera delicia para los amantes de la cocina asiática.

Los Dim sum de langostino son una delicia culinaria. Con una mezcla de langostinos troceados, cebolleta y guindillas frescas, envueltos en masa de wonton y cocidos al vapor, resultan en un bocado irresistible. Perfectos para disfrutar en cualquier ocasión especial.

El Ma-po-tofu es un platillo tradicional chino que combina a la perfección la suavidad del tofu con la intensidad de una salsa dulce y picante. Fácil de preparar, requiere ingredientes sencillos como pasta de guindillas, salsa de soja y carne, creando una explosión de sabores en cada bocado. Ideal para una comida reconfortante y llena de sabor.

El Chop suey con camarones es una variante deliciosa y fresca de este platillo. Los camarones se cocinan a la perfección en un wok, luego se mezclan con germen de soja, brócolis y cebollitas asadas en una salsa sabrosa de soja, limón y jengibre. Una combinación crujiente y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

El Nian gao es un postre típico de China, popular en el Año Nuevo chino. Con harina de arroz glutinoso y azúcar moreno, es exquisito y fácil de preparar. Se cocina al vapor, creando una torta dulce perfecta para compartir en familia o con amigos. Una delicia para disfrutar en cualquier momento.

Khorkhog es un tradicional plato de Mongolia que combina cordero, verduras y especias cocinados a la perfección en olla de presión. Las piedras calientes en la cocción le dan un sabor único. Al servirlo, se añaden las verduras y las piedras, resultando en una experiencia sensorial deliciosa. Una verdadera delicia para compartir en familia.

La sopa de wonton es una deliciosa y reconfortante receta de la cocina china, fácil de preparar con un caldo sabroso y delicadas láminas de masa rellenas de carne de cerdo, cebollín y jengibre. Un plato que combina sabores y texturas en cada bocado, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Una verdadera joya culinaria.

Deliciosas alitas de pollo estilo chino, condimentadas con jengibre, chile, limón y azúcar. Un toque agridulce y picante, coronadas con semillas de sésamo. Perfectas para disfrutar con arroz blanco. Una explosión de sabores en cada bocado.

El wantun frito es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su preparación, con carne de cerdo y especias, se convierte en un bocado irresistible. Perfecto para compartir o simplemente disfrutar en solitario con una buena salsa de chile. Una explosión de sabores en cada momento.

La receta de Cerdo yu xiang es una explosión de sabores en tu paladar. La combinación de carne de cerdo marinada en vino y jengibre, salteada junto a tallos de bambú en aceite de ajonjolí, crea un plato exquisito y lleno de aromas orientales. Ideal para una experiencia gastronómica inolvidable. Anímate a probarla en casa.

La ensalada de col china es un plato fresco y exótico que combina la textura crujiente de la col bok choy con la suavidad de las zanahorias. La vinagreta de sésamo y soja le aporta un toque oriental y delicioso. Ideal para acompañar cualquier comida. Una explosión de sabores en cada bocado.

La Sopa China de Cangrejo y Maíz Tierno es una delicia reconfortante. La combinación de la centolla con el maíz en un consomé sazonado con jengibre y un toque de sherry crea una explosión de sabores únicos en cada cucharada. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

El postre de almendra flotante es una delicia tradicional china, refrescante y sencilla de preparar. Una mezcla de gelatina, azúcar, almendras y leche evaporada, servida con frutas en almíbar. Una explosión de sabores en cada bocado.

El té de burbujas es una exquisita combinación de té negro con leche y bolitas de tapioca en almíbar. Las perlas de tapioca se preparan hirviendo en agua hasta que estén tiernas, luego se mezclan con un almíbar denso y se añaden al té.

El Nian gao es un postre típico de China, popular en el Año Nuevo chino. Con harina de arroz glutinoso y azúcar moreno, es exquisito y fácil de preparar. Se cocina al vapor, creando una torta dulce perfecta para compartir en familia o con amigos. Una delicia para disfrutar en cualquier momento.

El Pastel de luna es un exquisito postre chino lleno de tradición. Con relleno de pasta de semilla de loto, vino y yemas de huevo, su preparación es todo un arte culinario, fusionando sabores y texturas en una deliciosa armonía. Una verdadera joya de la repostería.

Los Shumai, aperitivos de mar y tierra, combinan carne de pollo, hongos chinos y gambas adobados en salsa de ostras. Preparados con esmero, se sirven con un dip casero. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Preparar donuts chinos caseros es una delicia. Mezcla ingredientes, extiende la masa, fríe y espolvorea con azúcar. Listas en una hora para disfrutar con amigos y una taza de té.

Las Tortitas de Calabaza son un deleite casero. Prepararlas es sencillo, cocer la calabaza, hacer un puré, añadir leche, azúcar, huevos y harina. Cocinar en sartén y disfrutar con tu topping favorito. Un postre o merienda perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Los camarones fritos con cáscara son un plato sabroso y popular en muchas culturas culinarias. Para prepararlos, los camarones se dejan intactos, con su cáscara y cabeza, lo que les da un sabor adicional y una textura crujiente. Se pueden disfrutar como un exquisito manjar marino en cualquier ocasión especial.